מתכונים נוספים

עוגת שוקולד כוסמין

סה”כ 24= פרוסות,מנה= 1 פרוסה מצרכים: כוס קמח כוסמין שקית אבקת אפיה חצי כוס קקאו חצי כוס שמן קנולה חצי…

רולדת פילו

מנה- לשובע, ללא תוספת פחמימה לארוחה זו. עד 2 עלי פילו = מנת פחמימה. מצרכים: חצי קילו הודו טחון/ בשר…

תבשיל קינואה וגזר

מנה- 8 כפות מצרכים: 1 כוס קינואה 1 גזר בינוני 1 בצל קטן 1 כפית גדושה של פפריקה מעט פפריקה…

סלט בורגול עם עגבניות

  מנה- 10 כפות מצרכים: 1 כוס בורגול 3 עגבניות חצי כוס נענע (לא למניקות) חצי כוס פטרוזיליה מיץ מחצי…

קוביות סלמון אפויות

מנה= לשובע מצרכים: 1 קילו סלמון, רצוי טרי וללא עור למרינדה: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות צ’ילי מתוק 1…

שקשוקה פינוקים

APRILמנות עיקריותמתכונים

מנה-עד 2 ביצים, טופו-לשובע

מצרכים:
חצי חציל חתוך לקוביות גסות אפויות עם כף שמן זית כרבע שעה בתנור
חופן גבינה מלוחה חתוכה לקוביות
בצל ירוק קצוץ
בצל יבש קצוץ דק
3 שיני שום כתושות
שמן זית
6 ביצים / צ’אנקים של טופו מגוש טופו קשה
פחית שימורים של עגבניות מרוסקות
מלח
פלפל

אופן הכנה:
1. מטגנים את הבצל היבש במחבת סטואז’ עד הזהבה
2. מוסיפים את החציל ולאחר שמזהיב מוסיפים את השום ומקפיצים יחד
3. מוסיפים את העגבניות המרוסקות ולאחר מכן את הביצים והגבינה
4. מבשלים על אש קטנה עם מכסה עד לדרגת העשייה שאוהבים
5.מפזרים בצל ירוק מעל