מתכונים נוספים

לביבות עדשים כתומות

מנה = עד חצי מתכון מצרכים: כוס עדשים כתומות יבשות 1 בצל בינוני + כף שמן זית לטיגון הבצל קישוא…

פיצה טונה

מנה=לשובע מצרכים: לבצק: קופסת טונה בשמן מסוננת 2 כפות גבינה לבנה ביצה מלח ופלפל לפי הטעם לרוטב: 100 גר’ רסק…

בורקס טורקי

מנה = הכל מצרכים: 2 דפי פילו 1 גביע קוטג’ 5% חופן גבינה צהובה מגורדת 9% חצי חבילת גבינת טוב…

בורקס טורקי טבעוני

מנה- הכל מצרכים: 2 עלי בצק פילו מקורר (או מופשר) חבילת טופו רך פטריות קצוצות שומשום ספריי שמן זית מלח…

קוביות טופו אפויות

APRILמנות עיקריותמתכונים

מנה= לשובע

מצרכים:
300 גר’ טופו קשה – חתוך לקוביות
למרינדה:
2 כפות רוטב סויה
כף צ’ילי מתוק
1 כף סילאן טבעי
2 שיני שום כתושות
1 כפית פפריקה מעושנת
גרידת לימון
2 כפות מים

אופן ההכנה:
1. מערבבים את רכיבי המרינדה לתערובת אחידה
2. מכניסים את הטופו למרינדה להשרייה של כשעה לפחות.
3. בינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות
4. לאחר השריה במרינדה מניחים את קוביות הטופו בתבנית על נייר אפייה
5. מברישים את הקוביות במרינדה שנותרה
6. מכניסים לתנור ל-20-30 דקות אפייה , עד השחמה קלה

***לאחר ההכנה ניתן לפזר מעט שומשום ובצל ירוק מעל