מתכונים נוספים

קוביות סלמון אפויות

מנה= לשובע מצרכים: 1 קילו סלמון, רצוי טרי וללא עור למרינדה: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות צ’ילי מתוק 1…

קוביות טופו אפויות

מנה= לשובע מצרכים: 300 גר’ טופו קשה – חתוך לקוביות למרינדה: 2 כפות רוטב סויה כף צ’ילי מתוק 1 כף…

שווארמה עוף/סייטן

מנה- לשובע מצרכים: 1 ק”ג חזה עוף פרוס / סייטן פרוס כף תבלין שווארמה כפית כמון 3 כפות שמן זית…

עוף בתנור

DECEMBERJANUARYMARCHמנות עיקריותמתכונים

מנה-לשובע

 

מצרכים:
קילו כרעיים/ שוקיים/פרגיות בתנור

למרינדה:

2 כפות שמן זית
עלי רוזמרין
6 שיני שום קלופות קצוצות גס
מלח גס
כף צ’ילי מתוק

 

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את מרכיבי המרינדה לתערובת אחידה
  2. מורחים את המרינדה על העוף ונותנים לו לנוח כחצי שעה לספיגת הטעמים
  3. מכניסים את העוף מכוסה לתנור ואופים בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות 
  4. מעבירים את התנור למצב גריל ל- 10 דקות נוספות – עד השחמה