מתכונים נוספים

לביבות עדשים כתומות

מנה = עד חצי מתכון מצרכים: כוס עדשים כתומות יבשות 1 בצל בינוני + כף שמן זית לטיגון הבצל קישוא…

פיצה טונה

מנה=לשובע מצרכים: לבצק: קופסת טונה בשמן מסוננת 2 כפות גבינה לבנה ביצה מלח ופלפל לפי הטעם לרוטב: 100 גר’ רסק…

בורקס טורקי

מנה = הכל מצרכים: 2 דפי פילו 1 גביע קוטג’ 5% חופן גבינה צהובה מגורדת 9% חצי חבילת גבינת טוב…

בורקס טורקי טבעוני

מנה- הכל מצרכים: 2 עלי בצק פילו מקורר (או מופשר) חבילת טופו רך פטריות קצוצות שומשום ספריי שמן זית מלח…

עוף בתנור

DECEMBERJANUARYMARCHמנות עיקריותמתכונים

מנה-לשובע

 

מצרכים:
קילו כרעיים/ שוקיים/פרגיות בתנור

למרינדה:

2 כפות שמן זית
עלי רוזמרין
6 שיני שום קלופות קצוצות גס
מלח גס
כף צ’ילי מתוק

 

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את מרכיבי המרינדה לתערובת אחידה
  2. מורחים את המרינדה על העוף ונותנים לו לנוח כחצי שעה לספיגת הטעמים
  3. מכניסים את העוף מכוסה לתנור ואופים בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות 
  4. מעבירים את התנור למצב גריל ל- 10 דקות נוספות – עד השחמה