מתכונים נוספים

לביבות עדשים כתומות

מנה = עד חצי מתכון מצרכים: כוס עדשים כתומות יבשות 1 בצל בינוני + כף שמן זית לטיגון הבצל קישוא…

פיצה טונה

מנה=לשובע מצרכים: לבצק: קופסת טונה בשמן מסוננת 2 כפות גבינה לבנה ביצה מלח ופלפל לפי הטעם לרוטב: 100 גר’ רסק…

בורקס טורקי

מנה = הכל מצרכים: 2 דפי פילו 1 גביע קוטג’ 5% חופן גבינה צהובה מגורדת 9% חצי חבילת גבינת טוב…

בורקס טורקי טבעוני

מנה- הכל מצרכים: 2 עלי בצק פילו מקורר (או מופשר) חבילת טופו רך פטריות קצוצות שומשום ספריי שמן זית מלח…

עוף בתנור עם חצילים

DECEMBERJANUARYמנות עיקריותמתכונים

לשובע

מצרכים:
10 שוקיים
2 יחידות חציל בינוני חתוך לקוביות
פלפל אדום

כף שמן זית
4 שיני שום קלופות
תבלינים לפי הטעם: פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, פלפל, פפריקה חריפה
4 כפות של רוטב סויה
4 כפות של צ’ילי מתוק

אופן ההכנה: 

  1. מערבבים את כל רכיבי הרוטב והתבלינים יחד, לתערובת אחידה.
  2. מסדרים בתבנית את השוקיים וקוביות החציל
  3. משאירים למנוחה כחצי שעה לספיגת הטעמים.
  4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לשעה, עד השחמה של העוף.