מתכונים נוספים

לביבות עדשים כתומות

מנה = עד חצי מתכון מצרכים: כוס עדשים כתומות יבשות 1 בצל בינוני + כף שמן זית לטיגון הבצל קישוא…

פיצה טונה

מנה=לשובע מצרכים: לבצק: קופסת טונה בשמן מסוננת 2 כפות גבינה לבנה ביצה מלח ופלפל לפי הטעם לרוטב: 100 גר’ רסק…

בורקס טורקי

מנה = הכל מצרכים: 2 דפי פילו 1 גביע קוטג’ 5% חופן גבינה צהובה מגורדת 9% חצי חבילת גבינת טוב…

בורקס טורקי טבעוני

מנה- הכל מצרכים: 2 עלי בצק פילו מקורר (או מופשר) חבילת טופו רך פטריות קצוצות שומשום ספריי שמן זית מלח…

עוגת שוקולד כוסמין

APRILמנות מתוקותמתכונים

סה”כ 24= פרוסות,מנה= 1 פרוסה

מצרכים:
כוס קמח כוסמין
שקית אבקת אפיה
חצי כוס קקאו
חצי כוס שמן קנולה
חצי כוס סילאן טבעי
רבע כוס סוכר חום
3 ביצים/ לטבעוניות – 2 כפות טחינה גולמית + 2 כפות צ’יה
חצי כוס חלב סויה ללא סוכר
ציפוי שוקולד מעל:
חב’ שוקולד מריר (60%) ומעלה
חצי כוס חלב סויה ללא סוכר

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל חומרי העוגה יחד בקערה עד שאין גושים. טבעונים – יש להשאיר את התערובת למנוחה 15
דק’.
2. מוזגים לשתי תבניות אינגליש ארוכות או 3 קטנות.
3. אופים בתנור ב- 160 מעלות עד שקיסם יוצא יבש.
4. מכינים בינתיים את הציפוי:
ממיסים חבילת השוקולד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות. כשנמס מוסיפים בהדרגה חלב סויה עד שהציפוי
מספיק נוזלי אך לא נוזלי מדי.