מתכונים נוספים

עוגת שוקולד כוסמין

סה”כ 24= פרוסות,מנה= 1 פרוסה מצרכים: כוס קמח כוסמין שקית אבקת אפיה חצי כוס קקאו חצי כוס שמן קנולה חצי…

רולדת פילו

מנה- לשובע, ללא תוספת פחמימה לארוחה זו. עד 2 עלי פילו = מנת פחמימה. מצרכים: חצי קילו הודו טחון/ בשר…

תבשיל קינואה וגזר

מנה- 8 כפות מצרכים: 1 כוס קינואה 1 גזר בינוני 1 בצל קטן 1 כפית גדושה של פפריקה מעט פפריקה…

סלט בורגול עם עגבניות

  מנה- 10 כפות מצרכים: 1 כוס בורגול 3 עגבניות חצי כוס נענע (לא למניקות) חצי כוס פטרוזיליה מיץ מחצי…

קוביות סלמון אפויות

מנה= לשובע מצרכים: 1 קילו סלמון, רצוי טרי וללא עור למרינדה: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות צ’ילי מתוק 1…

סייטן במרינדה

APRILMARCHמנות עיקריותמתכונים

מנה=לשובע

מצרכים: 

150 גרם סייטן
בצל יבש
עגבנייה
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
כף טחינה מדוללת במים

תערובת למרינדה להשריית הסייטן טרם ההקפצה:
כפית פפריקה מעושנת
כפית פפריקה מתוקה
מעט פלפל שחור
מלח לפי הטעם
מעט קארי
מיץ מלימון שלם
ו2 כפות מים

אופן ההכנה: 

  1. משרים את הסייטן לחצי שעה במרינדה
  2. בינתיים מטגנים בצל עד הזהבה
  3. מוסיפים את רצועות הסייטן לבצל המטוגן ומטגנים יחד כ2 דקות לקבלת הטעמים