מתכונים נוספים

לביבות עדשים כתומות

מנה = עד חצי מתכון מצרכים: כוס עדשים כתומות יבשות 1 בצל בינוני + כף שמן זית לטיגון הבצל קישוא…

פיצה טונה

מנה=לשובע מצרכים: לבצק: קופסת טונה בשמן מסוננת 2 כפות גבינה לבנה ביצה מלח ופלפל לפי הטעם לרוטב: 100 גר’ רסק…

בורקס טורקי

מנה = הכל מצרכים: 2 דפי פילו 1 גביע קוטג’ 5% חופן גבינה צהובה מגורדת 9% חצי חבילת גבינת טוב…

בורקס טורקי טבעוני

מנה- הכל מצרכים: 2 עלי בצק פילו מקורר (או מופשר) חבילת טופו רך פטריות קצוצות שומשום ספריי שמן זית מלח…

מלאווח דפי אורז

DECEMBERFEBRUARYמנות עיקריותמתכונים

מנה-הכל

דרגת קושי-בינונית

משך זמן הכנה- 5 דק’

 

מצרכים:
2 ביצים/ לטבעוניות במקום ביצה בתערובת מים+ 2 כפות שטוחות של חמאת בוטנים
4 דפי אורז (קוטר 16 או 18 ס”מ)
2 עגבניות בשלות

אופן הכנה: 

  1. מכינים ביצה קשה מהביצה הראשונה, כתוספת למלאווח
  2. מגרדים עגבניות לרסק ומתבלים
  3. טורפים את הביצה השנייה ומוהלים במעט מים
  4. טובלים את דפי האורז בבלילה
  5. במחבת חם מרססים מעט שמן ומניחים את דפי האורז אחד על גבי השני (ניתן לרסס מעט שמן גם בין הדפים)
  6. מטגנים עד הזהבה והופכים לצד השני
  7. מגישים עם רסק עגבניות וביצה