מתכונים נוספים

לביבות עדשים כתומות

מנה = עד חצי מתכון מצרכים: כוס עדשים כתומות יבשות 1 בצל בינוני + כף שמן זית לטיגון הבצל קישוא…

פיצה טונה

מנה=לשובע מצרכים: לבצק: קופסת טונה בשמן מסוננת 2 כפות גבינה לבנה ביצה מלח ופלפל לפי הטעם לרוטב: 100 גר’ רסק…

בורקס טורקי

מנה = הכל מצרכים: 2 דפי פילו 1 גביע קוטג’ 5% חופן גבינה צהובה מגורדת 9% חצי חבילת גבינת טוב…

בורקס טורקי טבעוני

מנה- הכל מצרכים: 2 עלי בצק פילו מקורר (או מופשר) חבילת טופו רך פטריות קצוצות שומשום ספריי שמן זית מלח…

לביבות גזר אפויות

APRILMARCHמנות עיקריותמתכונים

סה”כ= 10 יחידות

מנה= 2 לביניים, 6 לעיקרית

מצרכים:

4 גזרים מגורדים (על הצד הגס בפומפיה)

2 שיני שום כתושות

חופן פטרוזיליה/כוסברה קצוצה

4 כפות שיבולת שועל

2 ביצים/2 כפות קמח עדשים או חומוס

חצי כפית כורכום

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

1 כף שמן זית

 

אופן הכנה:

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות מראש
  2. מערבבים את כל המרכיבים יחד בקערה
  3. מכינים לביבות (ניתן להיעזר בכף או ליצור עם ידיים לחות) ומניחים אותן על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפיה. ניתן לרסס בתרסיס שמן מעל
  4. אופים במשך כ-15 דק’ עד שהלביבות משחימות מעט