מתכונים נוספים

קוביות סלמון אפויות

מנה= לשובע מצרכים: 1 קילו סלמון, רצוי טרי וללא עור למרינדה: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות צ’ילי מתוק 1…

קוביות טופו אפויות

מנה= לשובע מצרכים: 300 גר’ טופו קשה – חתוך לקוביות למרינדה: 2 כפות רוטב סויה כף צ’ילי מתוק 1 כף…

שווארמה עוף/סייטן

מנה- לשובע מצרכים: 1 ק”ג חזה עוף פרוס / סייטן פרוס כף תבלין שווארמה כפית כמון 3 כפות שמן זית…

לאפה טחינה

DECEMBERJANUARYMARCHמנות עיקריותמתכונים

כמה- 2 יחידות

מנה- כל הכמות

 

מצרכים:

כף טחינה גולמית
ביצה גדולה (**לטבעוניות ניתן להחליף בכף גדושה של זרעי צ’יה שהושרתה בשליש כוס מים פושרים במשך רבע שעה לפחות)
כף מים
חצי כפית אבקת אפייה
תבלינים (זעתר, שומשום, מלח, פלפל)

 

אופן הכנה:


במיקרו

  1. שמים בצלחת שטוחה 
  2. מחממים במשך 2 דקות
  3. הופכים ומחממים 20 שניות נוספות

 

במחבת חמה 

  1. מורחים שכבה דקה
  2. מטגנים
  3. הופכים כאשר החלק העליון יבש