מתכונים נוספים

עוגת שוקולד כוסמין

סה”כ 24= פרוסות,מנה= 1 פרוסה מצרכים: כוס קמח כוסמין שקית אבקת אפיה חצי כוס קקאו חצי כוס שמן קנולה חצי…

רולדת פילו

מנה- לשובע, ללא תוספת פחמימה לארוחה זו. עד 2 עלי פילו = מנת פחמימה. מצרכים: חצי קילו הודו טחון/ בשר…

תבשיל קינואה וגזר

מנה- 8 כפות מצרכים: 1 כוס קינואה 1 גזר בינוני 1 בצל קטן 1 כפית גדושה של פפריקה מעט פפריקה…

סלט בורגול עם עגבניות

  מנה- 10 כפות מצרכים: 1 כוס בורגול 3 עגבניות חצי כוס נענע (לא למניקות) חצי כוס פטרוזיליה מיץ מחצי…

קוביות סלמון אפויות

מנה= לשובע מצרכים: 1 קילו סלמון, רצוי טרי וללא עור למרינדה: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות צ’ילי מתוק 1…

חזה עוף/ פרגית/ סייטן/ טופו מוקפץ בפטריות

APRILMARCHמנות עיקריותמתכונים

מנה=לשובע

מצרכים: 

300 גר’ טופו קשה חתוך לקוביות/ רצועות סייטן או חצי קילו חזה עוף/פרגית חתוכים

סלסלת פטריות שמפניון – חתוכות לפרוסות

4 גבעולים של בצל ירוק קצוץ

3 כפות רוטב סויה

כף סילאן טבעי

גרידת ג’ינגר/ לימון – לפי הטעם

כף שמן שומשום

כף שומשום 

מלח ופלפל לפי הטעם

 

אופן ההכנה:

  1. מקפיצים את הירקות והטופו/ הסייטן/ העוף/ פרגית עם כף שמן זית עד השחמה קלה.
  2.  תוך כדי ההקפצה להוסיף את כל הרטבים/תבלינים ולקראת הסוף את השומשום.