מתכונים נוספים

עוגת שוקולד כוסמין

סה”כ 24= פרוסות,מנה= 1 פרוסה מצרכים: כוס קמח כוסמין שקית אבקת אפיה חצי כוס קקאו חצי כוס שמן קנולה חצי…

רולדת פילו

מנה- לשובע, ללא תוספת פחמימה לארוחה זו. עד 2 עלי פילו = מנת פחמימה. מצרכים: חצי קילו הודו טחון/ בשר…

תבשיל קינואה וגזר

מנה- 8 כפות מצרכים: 1 כוס קינואה 1 גזר בינוני 1 בצל קטן 1 כפית גדושה של פפריקה מעט פפריקה…

סלט בורגול עם עגבניות

  מנה- 10 כפות מצרכים: 1 כוס בורגול 3 עגבניות חצי כוס נענע (לא למניקות) חצי כוס פטרוזיליה מיץ מחצי…

קוביות סלמון אפויות

מנה= לשובע מצרכים: 1 קילו סלמון, רצוי טרי וללא עור למרינדה: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות צ’ילי מתוק 1…

בורקס טורקי

APRILמנות עיקריותמתכונים

מנה = הכל

מצרכים:
2 דפי פילו
1 גביע קוטג’ 5%
חופן גבינה צהובה מגורדת 9%
חצי חבילת גבינת טוב טעם
חצי גביע גבינה לבנה 5% / ריקוטה 5%
תיבול:
מלח ופלפל שחר
ביצה (לברשה מעל)

אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה את המצרכים (מלבד הביצה ודפי הפילו)
2. על גבי משטח מסדרים דף פילו אחד, ומרססים עם ספריי שמן
3. לוקחים מעט מהבלילה ומניחים באמצע כל האורך ומגלגלים לנחש ומניחים בצד כך עושים גם עם הדף השני
4. מניחים אחד אחד על נייר אפייה מסדרים בצורת נחש וכך ממשיכים בצורת ספירלה
5. מברישים עם ביצה, ניתן לפזר שומשום.
6. אופים בתנור ב- 180 מעלות כ 20 דקות עד שמשחים.

טיפ: ניתן ונוח לסדר בתוך מגש עגול לשמירה על הצורה.