מתכונים נוספים

לביבות עדשים כתומות

מנה = עד חצי מתכון מצרכים: כוס עדשים כתומות יבשות 1 בצל בינוני + כף שמן זית לטיגון הבצל קישוא…

פיצה טונה

מנה=לשובע מצרכים: לבצק: קופסת טונה בשמן מסוננת 2 כפות גבינה לבנה ביצה מלח ופלפל לפי הטעם לרוטב: 100 גר’ רסק…

בורקס טורקי

מנה = הכל מצרכים: 2 דפי פילו 1 גביע קוטג’ 5% חופן גבינה צהובה מגורדת 9% חצי חבילת גבינת טוב…

שקשוקה פינוקים

מנה-עד 2 ביצים, טופו-לשובע מצרכים: חצי חציל חתוך לקוביות גסות אפויות עם כף שמן זית כרבע שעה בתנור חופן גבינה…

בורקס טורקי טבעוני

APRILמנות עיקריותמתכונים

מנה- הכל

מצרכים:
2 עלי בצק פילו מקורר (או מופשר)
חבילת טופו רך
פטריות קצוצות
שומשום
ספריי שמן זית
מלח
פלפל
ניתן להוסיף למלית ירקות כגון: חצילים, עירית, תרד

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את המצרכים
2. על גבי משטח לסדר דף פילו אחד, לרסס עם ספריי שמן
3. לקחת מעט מהבלילה להניח באמצע כל האורך ולגלגל לנחש ולהניח בצד כך לבצע עם הדף השני
4. מניחים אחד אחד על נייר אפייה לסדר בצורת נחש וכך ממשיכים בצורת ספירלה
5. מברישים עם מעט שמן זית, ניתן לפזר שומשום.
6. אופים בתנור ב- 180 מעלות כ 20 דקות עד שמשחים.

טיפ: ניתן ונוח לסדר בתוך מגש עגול לשמירה על הצורה.