מתכונים נוספים

עוגת שוקולד כוסמין

סה”כ 24= פרוסות,מנה= 1 פרוסה מצרכים: כוס קמח כוסמין שקית אבקת אפיה חצי כוס קקאו חצי כוס שמן קנולה חצי…

רולדת פילו

מנה- לשובע, ללא תוספת פחמימה לארוחה זו. עד 2 עלי פילו = מנת פחמימה. מצרכים: חצי קילו הודו טחון/ בשר…

תבשיל קינואה וגזר

מנה- 8 כפות מצרכים: 1 כוס קינואה 1 גזר בינוני 1 בצל קטן 1 כפית גדושה של פפריקה מעט פפריקה…

סלט בורגול עם עגבניות

  מנה- 10 כפות מצרכים: 1 כוס בורגול 3 עגבניות חצי כוס נענע (לא למניקות) חצי כוס פטרוזיליה מיץ מחצי…

קוביות סלמון אפויות

מנה= לשובע מצרכים: 1 קילו סלמון, רצוי טרי וללא עור למרינדה: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות צ’ילי מתוק 1…

ארוחה בתבנית אחת בשר/טופו/סייטן

DECEMBERמנות עיקריותמתכונים

מנה- לשובע

מנת פחמימה- 8 כפות אורז עם הירקות

 

מצרכים:
10 יחידות שוקיים/ 5 יחידות כרעיים/8 יחידות פרגיות /חבילת טופו/ חבילת סייטן/ שבבי סויה / 10 יחידות חזה עוף
2 כוסות אורז בסמטי
בצל יבש קצוץ
2 קולורבי חתוכים לקוביות
בטטה בינונית
ברוקולי/ כרובית (קפוא)
כוס עדשים/ שעועית/ חומוס שעברו השריה
3 כפות טריאקי
3 כפות סויה
1 כף חומץ בלסמי
3 שיני שום כתושות
כף גרידת לימון

2.5 כוסות מים רותחים לתבנית לפני האפיה

אופן הכנה: 

 

  1. מטגנים את הבצל קלות במחבת עם כף שמן זית עד הזהבה
  2. מערבבים את רכיבי הרוטב יחד
  3. בתבנית המתאימה לתנור משטחים את האורז ומעל מסדרים את הירקות, הקטניות והבצל המטוגן ואז את נתחי העוף/ סייטן/ טופו
  4. שופכים את הרוטב והמים לתבנית
  5. מכסיפ בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה
  6. מוציאים את נייר הכסף ואופים כ-10 דקות נוספות ללא כיסוי