מתכונים נוספים

לביבות עדשים כתומות

מנה = עד חצי מתכון מצרכים: כוס עדשים כתומות יבשות 1 בצל בינוני + כף שמן זית לטיגון הבצל קישוא…

פיצה טונה

מנה=לשובע מצרכים: לבצק: קופסת טונה בשמן מסוננת 2 כפות גבינה לבנה ביצה מלח ופלפל לפי הטעם לרוטב: 100 גר’ רסק…

בורקס טורקי

מנה = הכל מצרכים: 2 דפי פילו 1 גביע קוטג’ 5% חופן גבינה צהובה מגורדת 9% חצי חבילת גבינת טוב…

בורקס טורקי טבעוני

מנה- הכל מצרכים: 2 עלי בצק פילו מקורר (או מופשר) חבילת טופו רך פטריות קצוצות שומשום ספריי שמן זית מלח…

אנטיפסטי איטלקי

APRILMARCHמנות עיקריותמתכונים

מנה=לשובע

מצרכים:

1 גזר קלוף וחתוך לרצועות דקות

2 פלפלים בצבעים שונים חתוכים לרצועות (לא דקות מאוד)

1 קישוא/זוקיני חתוך לרצועות

ראש כרובית קטן מפורק לפרחים

8 עגבניות שרי חצויות

חציל אחד פרוס לפרוסות (רצועות) בעובי 1 ס”מ.

לתיבול – מלח, פלפל שחור גס, 2-3 ענפי טימין, 2 כפות שמן זית

 

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל 180 מעלות.
  2. מערבבים הכל יחד כולל התיבול.
  3. מסדרים על תבנית תנור גדולה עם נייר אפיה.
  4. אופים במשך כ30-40 דק’ עד השחמה קלה.