מתכונים נוספים

לביבות עדשים כתומות

מנה = עד חצי מתכון מצרכים: כוס עדשים כתומות יבשות 1 בצל בינוני + כף שמן זית לטיגון הבצל קישוא…

פיצה טונה

מנה=לשובע מצרכים: לבצק: קופסת טונה בשמן מסוננת 2 כפות גבינה לבנה ביצה מלח ופלפל לפי הטעם לרוטב: 100 גר’ רסק…

בורקס טורקי

מנה = הכל מצרכים: 2 דפי פילו 1 גביע קוטג’ 5% חופן גבינה צהובה מגורדת 9% חצי חבילת גבינת טוב…

בורקס טורקי טבעוני

מנה- הכל מצרכים: 2 עלי בצק פילו מקורר (או מופשר) חבילת טופו רך פטריות קצוצות שומשום ספריי שמן זית מלח…

אורז אפונה וגזר

DECEMBERמנות עיקריותמתכונים

כמה- סיר

מנה- 8 5-כפות

דרגת קושי-קל

משך זמן הכנה- 25 דק’

 

מצרכים:
2 כוסות אורז בסמטי או מלא
חצי בצל לבן קצוץ דק
300-400 גר’ אפונה וגזר קפואים/ קופסת שימורים אפונה וגזר
מלח
פלפל


אופן הכנה: 

  1. מטגנים את הבצל הקצוץ עד הזהבה
  2. מוסיפים את האורז ומטגנים יחד
  3. מוסיפים את האפונה והגזר ומטגנים יחד
  4. מוסיפים 2 כוסות מים רותחים, תבלינים ומכסים את הסיר
  5. מבשלים על אש קטנה כ-20 דקות
  6. מכבים את האש ונותנים לאורז לנוח עם מכסה סגור במשך 5 דקות נוספות